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端午节,这个古老而充满诗意的节日,每年如期而至,总能勾起我心中无限的期待。今年的端午节对我来说更是意义非凡,因为这是我第一次亲手包粽子。阳光洒满了院子,我早早地起床,准备和奶奶一起,学习这门传统手艺。
奶奶是村里有名的“粽子大师”,她的粽子不仅味道美,形状也总是那么整齐划一。我满心欢喜地跟在奶奶身后,看着她熟练地挑选着糯米和馅料。奶奶笑着说:“‘巧妇难为无米之炊’,好的食材是做粽子的关键。”我点点头,心中暗暗记下。
接下来是包粽子的过程,奶奶让我先观察她如何将两片竹叶叠在一起,然后灵巧地折成漏斗状,装入浸泡好的糯米和鲜肉。我尝试模仿,却总是不成形状,不是漏米就是包不紧实。奶奶耐心地指导我:“‘熟能生巧’,多练习自然就熟练了。”我依葫芦画瓢,终于包出了第一个像模像样的小粽子。
“‘心急吃不了热豆腐’,做事情要有耐心。”奶奶一边说,一边轻巧地系上绳子。我看着手中那一个个绿色的小包裹,心中涌起一股成就感。院子里,飘来了粽子的香气,那是奶奶早已煮上锅的粽子。我好奇地问:“奶奶,为什么端午节要吃粽子呢?”奶奶笑着回答:“‘端午安康’,吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原,也是祈求家人平安幸福。”
午后,我和小伙伴们一起在河边赛龙舟,水花四溅,欢声笑语中,我们仿佛也成为了古人云中的“龙舟竞渡,屈原何在”的一员。粽子和龙舟,是端午节的两个重要符号,它们承载着对历史的记忆和对未来的希望。
夜幕降临,家家户户都挂起了彩灯,我们围坐在院子里,品尝着自己包的粽子。我咬了一口粽子,那种软糯香甜,让我忍不住赞叹:“真是‘家的味道’。”旁边的小伙伴小智也点头附和:“对啊,‘百人百味’,每个人心中的粽子都有不同的味道。”
这个端午节,我不仅学会了包粽子,更深刻体会到了传统节日背后的文化意义。奶奶教给我的不仅仅是制作粽子的技艺,还有对传统文化的尊重和传承。岁月悠悠,粽子情深,童趣端午,这将成为我一生中最美好的记忆之一。
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