清风细雨忆粑香

清明时节，雨纷纷。我独自一人漫步在湿润的小径上，思绪被缠绵的春雨浸润。今年的清明节，我打算亲手制作清明粑，以这样的方式缅怀先人。

记得去年清明，我站在外婆家的厨房里，看着她那双布满岁月痕迹的手揉着糯米团。我好奇地问：“外婆，为什么清明节要吃清明粑呢？”外婆笑着回答：“清明粑，不只是食物，更是一种传承，一种纪念。”她的声音，像春风拂过麦田，温柔而坚定。

今年，我决定将这份传承继续下去。我邀请了我的好友小玲和我一起尝试制作。小玲一脸兴奋：“这真是个好主意，我也想感受一下传统节日的气氛。”于是，我们开始了制作之旅。

清晨，我们便前往集市采购食材。糯米、艾草、豆沙，每一样都承载着春天的气息。走在回途的路上，我与小玲闲聊：“你知道吗，艾草不仅能做清明粑，还有驱邪避秽的作用呢。”小玲瞪大了眼睛：“真的吗？那我们今天不仅是做食物，还像是在进行一场古老的仪式。”

回到家中，我们将糯米浸泡，艾草焯水，豆沙备好。我回忆起外婆的动作，小心翼翼地示范给小玲看：“先将糯米磨成粉，再用热水和面，做成面团。”小玲学着我的样子，手法生疏却认真：“看我揉的这个团子，是不是有点外婆的风范了？”我们相视而笑，那一刻，仿佛时光倒流，外婆的影子在我们之间弥漫。

面团和馅料准备就绪，我们开始包制清明粑。我告诉小玲：“包的时候要轻要柔，不然糯米皮会裂开。”小玲认真地按照我的方法去做，却还是出了个小差错：“哎呀，我这粑皮怎么还是裂了？”我安慰她：“没关系，第一次做难免会有些不如意，下次就好了。”我们一起把失败的点心重新揉好，放入蒸锅。

蒸煮的香气渐渐弥漫开来，我们坐在一旁，谈论着古往今来的清明节。小玲忽然问我：“你说，古人是怎么过清明节的？”我沉思了一下，回答：“古人云‘清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂’，可见清明节是带着淡淡哀愁的。他们可能会扫墓祭祖，踏青出游，与亲友相聚。”小玲点点头，眼神中闪烁着对传统的尊重和向往。

终于，清明粑蒸好了。我们小心翼翼地打开锅盖，热气腾腾中，那一颗颗碧绿的清明粑仿佛在诉说着春天的故事。我端起一个递给小玲：“尝尝我们的劳动成果。”小玲接过，轻轻咬了一口，眼中闪过惊喜：“哇，好香！你的外婆要是知道，一定会很开心的。”我看着她满足的表情，心中也涌起一股暖流。

那天，我们一起制作清明粑的过程，不仅是一次动手的体验，更是一次心灵的交流。清明粑的香甜，不仅仅是味蕾上的满足，更是对传统文化的一次深刻理解和传承。在这片古老的土地上，我们用这样的方式，将先人的智慧和习俗，一辈辈传递下去，就像那绵绵春雨，滋润着每一片生长的叶子。

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